LโAssociazione Italiana Sommelier delegazione di Trapani celebra un nuovo, importante traguardo: da oggi la comunitร enogastronomica locale si arricchisce di ben 52 nuovi sommelier. Un risultato che premia mesi di studio, degustazioni e sacrifici, confermando la provincia trapanese come uno dei poli piรน dinamici per la formazione enologica in Sicilia.
Il Delegato AIS Trapani, Giuseppe Vultaggio, ha accolto con entusiasmo i nuovi professionisti:
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LโAIS Trapani si conferma una realtร estremamente vitale e radicata, capace di presidiare lโintera provincia con unโofferta costante di eventi, seminari e degustazioni. Dalle grandi manifestazioni di settore ai piccoli incontri tematici per appassionati, la Delegazione รจ costantemente impegnata nella divulgazione della cultura del vino.
I sommelier della delegazione trapanese sono oggi protagonisti attivi in numerose attivitร di promozione, mettendo la propria competenza al servizio del pubblico e dei produttori, contribuendo a elevare lo standard del servizio e del racconto del vino in tutto il territorio siciliano.
Il successo di questo percorso formativo, che ha toccato le piazze di Alcamo, Mazara del Vallo, Marsala e Trapani, รจ frutto di un solido lavoro di squadra. Un ringraziamento speciale va a Mariagrazia Sessa, per lโattenzione e la cura individuale dedicata a ciascun corsista; ed ai sommelier Giacomo Tobia, Michele Miceli, Ignazio Perez, Patrizio Alagna e Stefano Cammarata, per lโinstancabile lavoro organizzativo svolto in questi anni, garantendo lo svolgimento impeccabile di tutte le serate e dei moduli formativi.
AIS Trapani invita tutti gli appassionati e i professionisti del settore a restare in contatto per non perdere i prossimi appuntamenti e i nuovi corsi in partenza. ร possibile seguire le attivitร della delegazione sui canali ufficiali: www.aistrapani.it โ Facebook e Instagram @aistrapani
Nella splendida cornice della bottaia storica delle Cantine Pellegrino in Marsala, lunedรฌ 4 maggio 2026, si รจ svolta la Cerimonia di consegna dei Diplomi con la qualifica di Sommelier a 52 corsisti.
La delegazione di Trapani della Associazione Italiana Sommelier (A.I.S.) ha dedicato una serata speciale ai nuovi sommelier che hanno concluso cosรฌ il percorso di formazione articolato su tre livelli.
Al cospetto di parenti e amici, Francesco Baldacchino, presidente di A.I.S. Sicilia, e Giuseppe Vultaggio, delegato per la provincia di Trapani, hanno consegnato ai 52 sommelier i tre simboli del nuovo cammino: il Certificato di Diploma, il Tastevin con catena e il distintivo di A.I.S. Italia.
Lโevento ha suscitato grande commozione e soddisfazione per il lungo percorso il cui vero protagonista รจ stato il โMondo del vinoโ.
A conclusione della Cerimonia un brindisi ha coronato la serata: i vini offerti da alcune Cantine e Aziende del territorio abbinati ai deliziosi cibi preparati dallo chef Peppe Buffa.
Un ringraziamento va sicuramente alle Cantine Pellegrino per lโospitalitร e ai membri componenti il Consiglio direttivo per il supporto alla organizzazione della serata.
Questo momento tuttavia non rappresenta il traguardo bensรฌ un punto di partenza per una nuova storia di approfondimento della materia e di partecipazione insieme a tutti i soci della Associazione โItaliana Sommelier.
