Organizzata da Slow Food – Condotta “Il Vallo di Mazara” in collaborazione con Pro Loco, Fidapa, Ordine degli Architetti della Provincia di Trapani e Apicoltura Vitale, Venerdì 26 Giugno alle ore 18.30 al Collegio dei Gesuiti di piazza Plebiscito si svolgerà la conferenza dal titolo “I dolci Monacali tra arte e territorio” con interventi previsti su storia, tradizione, cibo identitario e siti culturali (vedi programma allegato).
L’incontro sarà preceduto alle ore 18 nella Chiesa di San Michele da una visita guidata coordinata dalla Pro Loco
