Una proteina presente nei fagioli Lablab purpureus, inserita in una gomma da masticare, potrebbe fungere da barriera contro i virus. Questa innovativa scoperta, ancora in fase di sperimentazione, potrebbe offrire una soluzione per contrastare patogeni come l’influenza e l’Herpes Zoster, ma anche per affrontare virus emergenti come l’aviaria e il morbillo. Lo studio è stato avviato dai ricercatori della School of Dental Medicine dell’Università della Pennsylvania, in collaborazione con un team di scienziati finlandesi. I primi risultati della ricerca sono stati pubblicati su https://penntoday.upenn.edu/news/penn-dental-antiviral-chewing-gum-reduce-influenza-and-herpes-simplex-virus-transmission
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